立冬，是二十四节气中的第十九个节气，表示自此进入了冬季。立冬吃饺子，因饺子是来源于“交子之时”的说法，有“团圆”之意。也应注意少食生冷，多食一些温润厚重的食品。例如大白菜、萝卜、白薯、土豆、豆腐、木耳等等，这些能补充人体维生素的食品。